Comercial Aguaje

Infografía: Mamey

Infografia Codorniz

Infografia Codorniz

Infografía : Cuy

Infografía: Aguaje

Exportación del Mamey

Cria de Codorniz

Nuevos productos

Mikhuna innova presenta sus nuevos productos, estos son:
La codorniz

Las codornices son aves de tamaño pequeño; el macho presenta la garganta de color canela intenso o marcada con algo de negro en la barbilla. El color canela oscuro llega hasta las mejillas y el abdomen; la hembra es de color crema claro durante toda su vida. Los machos jóvenes son muy similares a la hembra. 

Siendo animales de gran precocidad y de un alto rendimiento en la producción de carne y huevos, requieren de suficiente alimento rico en proteínas, una dieta de alto valor nutritivo especialmente en proteínas del 22 al 24% como mínimo; la mayoria de empresas comercializadoras de alimentos concentrados fabrican la comida especial para las codornices pero si se dificulta su obtención, pueden alimentarse con alimento de pollitos para las crías y alimentos concentrado de ponedoras en jaulas, para los adultos. Es indispensable que dispongan de agua limpia y fresca durante todo el tiempo. Cada codorniz consume 23 gramos de concentrado, en granulado pequeño harinas. El peso corporal debe verificarse a las dos semanas después de recibir las ponedoras o sea al momento de iniciar la postura. Su peso promedio a esa edad deberá ser de 110 a 115 gramos. Los animales que estén por debajo de este peso 10 o 15 gramos, deben separarse en una jaula aparte para crear grupos homogéneos. Si las aves están demasiado pesadas, una reducción del 10% al 15% en la ración deberá rebajar su peso corporal. Si las aves están demasiado livianas, un aumento del 10% en su ración será necesario para obtener el peso corporal deseado. A los animales separados por bajo peso se les deberá suministrar durante cinco días vitaminas electrolíticas en el agua.

 http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/avicultura_codornices.htm

El Mamey

El sabor del Mamey ha sido comparado al del albaricoque. Se come cuando fresca o en conservas. Todas las partes del mamey tienen propiedades insecticidas y pueden ser perjudiciales a la salud si se ingieren en cantidades grandes y de manera regular. Un licor llamado "l’eau de creole" se destila a partir de las flores fermentadas.

El mamey posee unas hojas brillantes y de color verde oscuro, a la vez que un follaje denso, y se planta con frecuencia debido a su valor como una ornamental alrededor de viviendas, en los parques y a lo largo de los caminos y carreteras.

Las infusiones de las semillas pulverizadas y la goma extraída de la corteza y de la cáscara de la fruta verde se usaron con frecuencia en el pasado como insecticidas para eliminar las garrapatas y las niguas en los animales domésticos y en los seres humanos. Los usos del mamey en la medicina popular han incluido el tratamiento de las infecciones del cuero cabelludo, la diarrea y los problemas oculares y digestivos. La mameína y las coumarinas relacionadas han sido objeto de investigaciones para determinar su actividad farmacológica.

El duramen del mamey es de un color pardo rojizo mientras que la albura es de un color ligeramente más claro. La madera es dura, pesada y fuerte, con un peso específico que se reporta como de 0.865 g por cm3 cuando secada al aire o de 0.980 g por cm3 con un contenido de humedad sin especificar. La madera se seca de manera lenta y sufre de una degradación considerable en el proceso. Se trabaja a máquina con facilidad, pero la falta de estabilidad después de la manufactura la hacen inadecuada para muebles. A pesar de que se encuentra disponible en cantidades limitadas, la madera del mamey se utiliza para molduras, artículos novedosos y para objetos torneados, a la vez que para vigas y postes. Los troncos fueron en el pasado populares a nivel local para ser usados para tabaceras de pipas.

http://www.jmarcano.com/mipais/recursos/alimentos/mamey.html

cuadro comparativo

Entrevistas

Beneficios de la carne de cuy

La carne de cuy tiene ventajas incomparables como alimento, por cuanto recientemente gracias a las investigaciones se ha descubierto en su composición sustancias vitales para el ser humano, adicionalmente a sus ventajas proteicas.
La carne del cuy es altamente nutritiva, altamente digestible, cero colesterol y delicioso; tiene alta presencia de sustancias esenciales para el ser humano el AA y el DHA, cabe resaltar que dichas sustancias el Ácido graso ARAQUIDONICO(AA) y Ácido graso DOCOSAHEXAENOICO(DHA) no existe en otras carnes, estas sustancias son importantes para el desarrollo de NEURONAS, Membranas Celulares (protección contra agentes externos) y forman el Cuerpo de los espermatozoides.
Ya que nos encontramos en la sociedad del conocimiento, el consumo de la carne de cuy nos ayuda a desarrollar las NEURONAS, que es muy importante en nuestra vida. Porque sabemos que la alimentación juega un papel importante en el desarrollo de las Neuronas, es por ello que es muy bueno consumir la carne de cuy.

                                                AYUDA A MEJORAR LA DIGESTIÓN

Beneficios del aguaje

Esta palmera de la Amazonía, cuyos frutos son altamente nutritivos contiene proteínas, grasas, vitaminas y carbohidratos, siendo el soporte de la cadena alimenticia de diversos animales y personas. Motivo por el que los yaguas lo llaman "la madre de la floresta" y el "árbol de la vida", llegándolo a considerar símbolo de la inmortalidad.
La pulpa de esta fruta representa un 12% del peso total, teniendo un alto contenido de lípidos.Un alto contenido de pro vitamina A (beta caroteno), B y C. Asimismo, posee calorías, proteínas, yodo, carbohidratos y sales minerales.

La parte carnosa de los frutos presenta elevadas cantidades de vitamina A, la misma que es indispensable para la alimentación humana, siendo muy eficaz para eliminar la hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afección de los niños desnutridos.
De la médula del tronco se obtiene almidón. Igualmente, del tronco se hace drenar una sustancia azucarada de la que se elabora la miel de aguaje, recomendada para las personas anémicas y para quienes requieren de dietas energéticas. 

Asimismo, posee, hormonas femeninas como el fitoestrógenos, razón por la que muchos atribuyen al aguaje la belleza y exuberancia de las mujeres de la selva peruana, quienes la consumen con regularidad.
Debido a esto, muchas empresas comercializan cápsulas de aguaje con la esperanzadora frases de "para aumentar el tamaño de los senos, perder la vellosidad de la piel y aumentar la belleza femenina". Sin embargo, esto no está respaldado por estudios científicos.

EL AGUAJE

CRIANZA DE CUYES

MIKHUNA INNOVA

¿Que aspectos se deben tener en cuanta en la preparación del proyecto?

Primero se tiene que tener una idea de empresa , luego un plan de negocios (productos que se realizaran, estudio de mercado, plan de marketing, contrato a trabajadores, organización, recursos humanos, etc.), una capital a aportar, la zona donde se hará la empresa y los trámites (SUNAT, INDECOPI, etc.)

¿Cual es la mejor ubicación geográfica para desarrollar el proyecto?

Aguaje:

El mejor lugar para desarrollar el aguaje es en una zona pantanosa y con mal drenaje, es decir sitios inundados. También dependen de climas tropicales calurosos con suelos hidromórficos. La mejor ubicación cerca a nuestro país (Perú), es en la amazonia peruana, ya que tiene abundante materia orgánica. Por otro lado, existen plantas de aguaje diferentes no solo en frutos sino también en plantas y el mejor lugar para que crezcan es en el departamento de Loreto.

Cuyes:

Los conejillos de indias se desarrollan mejor en climas fríos, ya que consumen más alimento para mantener su nivel productivo. Existen infinidad de departamentos, en los cuales la crianza de cuyes es exitosa. Uno de ellos es Apurímac, por el hecho de que es un clima templado, también tenemos a la provincia de Ayacucho, Huancavelica, Pasco, etc.

¿Cual es la rentabilidad de la actividad propuesta?

Nosotros planteamos productos rentables, quiere decir que el resultado del proceso productivo debe ser positivo. Para que esto se logre el producto debe tener buena calidad (certificados, sellos etc.), que luego lo ubicara en un nivel de rendimiento superior obteniendo mayor demanda y por consiguiente mayor ganancia.

¿Cuales son las empresas mas importante de sector en nuestro país?

1.     Empresas más importantes que tenemos en nuestro país en la sección agrícola son:
-SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A.
-CAMPOSOL S.A
-DANPER TRUJILLO S.A.C
- GANDULES INC SA
-SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A
-CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.
-PROCESADORA LARAN SAC
-AGRICOLA ATHOS SA
-SAXPERU - Sociedad de Agricultura y Exportación
-CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A

Empresas más importantes que tenemos en nuestro país en la sección pecuario son:
-GLORIA S A
-SAN FERNANDO S.A.
-LA SEGOVIANA

     -NESTLE PERU S. A

     -CERDEÑA S.A
     -SUIZA S.A

     -LAIVE S A

¿Quienes somos?

Somos Mikhuna innova, una empresa cuyo fin es preservar la salud  de nuestros clientes proporcionándoles productos de calidad, originales y llamativos. Tenemos empresarios con una visión  diferente, queremos explotar las riquezas que nuestro Perú nos ofrece mejorando más y más nuestra producción y crear nuevas maneras de que  puedan disfrutar los frutos y carnes que les brindamos. Ademas estos alimentos contarán con certificados de inocuidad y limpieza. También ayudaremos a contribuir con el medio ambiente para que así nos califiquemos como una compañia con responsabilidad social. Utilizando bolsas biodegradables, reduciendo el uso de combustibles fósiles, etc. Además conforme vallamos creciendo contribuiremos con campañas para salvar el planeta y contra la contaminación ambiental.

Productos Agricolas y Pecuarios

El sector agricola, es un campo que se dedica a trabajar todo lo referente a la tierra y los cultivos vegetales.Además, también indagaremos y plantearemos productos pecuarios, los cuales exportaremos de manera original. El fin de esta empresa es dar a conocer los beneficios de nuestros productos propuestos a continuación:

El aguaje y los conejillos de india.